長(zhǎng)城至尊干紅葡萄酒
1. 酒莊介紹
長(zhǎng)城酒業(yè)是中國(guó)最大的葡萄酒酒莊之一,成立于1987年,總部位于中國(guó)河北省張家口市。長(zhǎng)城至尊干紅葡萄酒是長(zhǎng)城酒業(yè)旗下的一個(gè)品牌,是該酒莊生產(chǎn)的高端干紅葡萄酒。

2. 酒體特點(diǎn)
長(zhǎng)城至尊干紅葡萄酒采用優(yōu)質(zhì)的葡萄,以Cabernet Sauvignon為主要釀造品種,再加入少量Merlot和Cabernet Franc等,釀造工藝采用傳統(tǒng)的法國(guó)波爾多工藝。酒體色澤深紅晶瑩,香氣復(fù)雜濃郁,具有黑醋栗、巧克力、黑櫻桃等果香,口感豐富,單寧結(jié)實(shí),回味持久。
3. 搭配美食
長(zhǎng)城至尊干紅葡萄酒適合搭配紅肉類食物、烤肉、奶酪等。比如,搭配牛排可以使酒的單寧和肉類的脂肪融合,提高風(fēng)味;搭配奶酪可以使酒的果香更加突出。
4. 獲得獎(jiǎng)項(xiàng)
長(zhǎng)城至尊干紅葡萄酒在國(guó)際上獲得了多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。其中,2015年該酒獲得了全球最大的葡萄酒比賽——德國(guó)柏林葡萄酒大賽的金獎(jiǎng),2016年獲得英國(guó)國(guó)際葡萄酒大賽的銀獎(jiǎng)。